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                家常盐水毛豆①的做法

                作者:管理员   时间:2021-06-09   浏览量:60

                盐水毛豆的做法:

                【主料】毛豆 (适量)

                【辅料】红椒适量、盐适量、姜适量

                步骤:

                1.准备材料,将毛豆♀反复搓洗,清净表面;

                2.将洗净的毛豆逐一用剪刀剪去两↙边,这样更易入味;

                3.锅中放入适量清水加入毛¤豆,姜丝,加入盐,盐的量要偏◤多一点;

                4.水开后煮5分钟至熟,煮好的毛ω豆倒入冷开水中过凉;

                5.再换一□ 盆凉开水放入盐,姜丝少许红◣椒,泡2个小时即可。


                小贴士:

                1.煮的时候, 盐的量要偏多一点, 煮熟⌒ 的豆子咸淡才能合适;

                2.煮的时间为不要太短,生豆子有毒不亦ㄨ食用;

                3.喜欢冰凉口感, 可以放冰箱里冷藏后再吃。

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